Meny
"Vi levererar välsmakande produkter av frilevande vilt. Ingredienserna till de förädlade produkterna är omsorgsfullt utvalda och råvarorna förädlade enligt gammal tradition."
- Maria Silfverschiöld, Grundare Koberg Vilt

Koberg Vilt i tidningen Buffé

1 juli, 2015

 Tidningen Buffé http://www.ica.se/buffe/artikel/vastra-sverige/ Koberg Vilt rekommenderas i tidningen Buffé. Passa på innan vi tar lite semester. I Koberg Vilts gårdsbutik säljs förädlade produkter från frigående vilt. Här hittar man bland annat hjortkorvar med spännande kryddningar, vildsvinskorv och lufttorkad älgsalami. Medeltidsdagar Koberg Vilt kommer också att finnas på Medeltidsdagarna i Gräfsnäs slottsruin utanför Sollebrunn, fredag 12.00 […]

Läs mer

Torsdag 18 juni extraöppet i butiken

17 juni, 2015

Torsdagen före Midsommarafton har vi extraöppet i Gårdsbutiken från 16.00 - 18.00 Välkomna att inhandla salami (hjort eller vildsvin) till Midsommarbuffèn eller våra färskkorvar till grillen. Vi har också detaljstyckat från både hjort, vildsvin och älg. Midsommardagen har vi stängt! Vi på Koberg Vilt önskar er alla en riktigt GLAD MIDSOMMAR Lördagen den 27 juni […]

Läs mer

Bli vild på Nationaldagen - fira med vilt!

6 juni, 2015

6 juni – Nationaldagen - Svenska flaggans dag - Gustav Vasadagen. Nationaldags firandet är fortfarande ungt i Sverige och vi har inte så många traditioner förknippade med den här dagen. Det är dags att vi skapar traditioner kring firande!. Om vädret är på vår sida så är det läge för grillning och varför inte grilla våra […]

Läs mer

Vår Viltkasse - Vilda Familjen

13 maj, 2015

Vår Viltkasse Innehåller dovhjort, vildsvin och älg, packat i vår fina kylväska! Allt från filé, färs, innanlår, rostbiff, korv m.m. Fem kilo färdigpackat viltkött för 1750 kr! Passa på nu att ladda frysen med allt som behövs för goda söndagsstekar och perfekta grillkvällar! Gårdsbutiken öppet lördagar 10.00 – 14.00 Välkomna!

Läs mer

Gyllenborst och Varaha – vildvin med gudaboningar som proveniens

30 april, 2015

”Hans borst var av guld, smidda av dvärgar i underjorden. Där han skred fram lyste hans gyllene skinn så starkt att natt blev till dag.” Gyllenborst var gudinnan Frejas Vildsvinsgalt i den nordiska mytologin om Vanerna. Det började för länge sedan i en svunnen men fortfarande ärad tidsepok. Varaha, inom Hindusimen en inkarnation av Vishnu räddade […]

Läs mer

Text och bilder © Koberg Vilt. Postadress: Koberg Vilt, Koberg Förvaltning AB, Kobergs Godskontor, 441 72 Sollebrunn Telefon: 0722 - 48 45 10. Mail: kobergvilt@koberg.se