Här kommer ett trevligt recept på små viltköttbullar. Låt julbordet ha ett vilt inslag med julens härliga kryddor till vår viltfärs av Älg, Dov- eller Kronviltfärs och köttmästarens egna blandningar med kryddor.
Vinmässa och Julmarknad 7-9 november
Nu händer allt på en och samma gång. I helgen så är vi med på Munskänkarnas Vinmässa i Trollhättan på Nova.
Välkommen att hälsa på oss i mathallen.
Julmarknaden drar igång på Halle Hunneberg fredag till söndag kl 11-16 och då ska vi grilla våra färska korvar.
Gårdsbutiken och Marie Louise hälsar er välkomna och har öppet lördag 10-14
Välkommen till oss ; var vi än må vara!
Välkommen till vår Vilt Blogg.
Här kommer det att informeras om vad vi gör, har gjort och vad vi ska göra.
Det kommer finnas recept och roliga historier från marknader. Vi möter nyfikna skeptiska viltfantaster och framförallt väldigt mycket härliga människor som uppskattar god nyttig mat.
Först hälsar vi er välkomna till vår butik som ligger på gårdsplan på Koberg. Varje lördag bjuds det på kaffe och olika erbjudande från sortimentet.
Titta gärna på övriga produkter som vi värnar om såsom tex Snickarns hustrus goda honung, Lotta med fåren´s fina produkter av fårskinn, dinkelmjöl från Wästgötarna som är så gott att göra våfflor på, hallonprodukter från Evenstorp , endast ekologiska hallon, köttmästare Magnus torkade kantareller och kryddblandning och så våra egna produkter av både förädlat och färskt vilt.
Vi hörs!
Med vänlig hälsning Maria