Fliken RECEPT är under uppbyggnad
Här kommer viltrecept från Koberg Vilt
Fransyskans helg 2-3 september
Kampanj på Fransyska i helgen. Kom in i butiken fredag 15-18 eller Lördag 10-14. Fransyska slowfood: In i ugn på 65grader på morgonen Ut ur ugn lagom när du kommer hem från jobbet. ... Kika in i butiken så får ni mer info och tips! Vill också berätta att Koberg Vilt finns på Gunnebo Slotts […]
Alliansgolfen och Koberg Vilt
Nu har det gått ett år sedan sist och det är dags för den årliga Alliansgolfen på Koberg GK, fredagen den 26 augusti. Precis som förra året så kommer invandrarkvinnor från den ideella föreningen "Mötesplats Kvinnor" i Trollhättan att förse golfarna med god mat från världens olika hörn. Koberg Vilt förser i sin tur kvinnorna […]
Koberg Vilt har numera öppet också på fredagar!
Koberg Vilt har numera utökade öppettider! Fr.o.m. 12 augusti: Fredagar 15.00 - 18.00 Lördagar 10.00 - 14.00 Vi hoppas att detta skall medföra att fler har möjlighet att besöka oss, på hemväg från arbetet, eller på väg till stugan, eller för dem som bara är på genomresa. I butiken finns salami och korv av alla […]
Lördag den 6 AUGUSTI
Nu är det dags att öppna Gårdsbutiken igen! Välkomna till en välfylld Butik med goda salamis och detaljstyckat kött av både hjort och vildsvin. Prova vår nya VILTPINNE, en ölkorv med sting av chili och vitlök. Vi bjuder på kaffe VÄLKOMNA
GÖTEBORG GAME FAIR 14 - 15 MAJ
KOBERG VILT kommer att vara en av utställarna på den här stora jaktmässan på Tjolöholms slott och i vår monter kan ni handla våra goda korvar och salami utav hjort, vildsvin eller älg. Smakprov finns givetvis! Vi har också med oss våra exklusiva gravade och lättrökta Hjortstekar, färdiga att skiva upp till en god potatisgratäng […]
Påfyllning i lagren
Nu har vi fyllt upp lagren i butiken med både detaljstyckat kött av hjort, vildsvin och älg efter en lyckad vinterjakt. Från rökeriet har vi också fått in vår Hjortkorv med Bourgognevin och den efterlängtade Hjortsalamin med enbär. Besök oss redan nu i helgen! Naturligtvis har vi också vår nya Koberg Bräck, bara att steka […]
Julskinka på Vildsvin finns nu i vår butik
Snart nalkas Julen och det är dags att planera årets julmat! Varför inte byta ut den traditionella julskinkan mot en klimatsmart och miljövänlig julskinka? Koberg Vilt har alternativet, en RIMMAD JULSKINKA AV VILDSVIN Vår rimmade vildsvinsskinka tillagas alternativt i ung eller kokas i kastrull! Tillagningstips! Skölj skinkan väl och lägg ner i en kastrull och täck […]
ÄLGEN - vårt största hjortdjur
Vem känner väl inte till Hälge? Sveriges kanske mest kända och smartaste älg. Han lyckas alltid lura jägarna och klarar sig alltid undan med livet i behåll. Men vad vet vi egentligen om livet för skogens verklige konung? Till skillnad från hjorten som lever i flock så håller sig älgen oftast för sig själv. Älgen […]
MATFEST på Koberg Vilt söndag 27 september
Många Gårdsbutiker i Västra Götaland är öppna den här söndagen, så är Koberg Vilt! Det är viktigt att lyfta fram den småskaliga lokala produktionen i närområdet. Kunderna är den viktigaste delen i kedjan och MATFEST är ett sätt att nå ut till dem och tala om var vi finns och vad vi har att erbjuda. […]
Koberg Vilt är på Gunnebo Slotts höstmarknad - Jordens mat, den 5-6 september
Den 5 - 6 september är det dags för den stora matmarknaden på Gunnebo Slott i Mölndal. Koberg Vilt intar sin plats bland marknadsstånden och erbjuder rökta korvar och salami, samt vår fantastiskt goda lättrökta hjortstek. Vår Gårdsbutik på Koberg är öppen som vanligt, lördag mellan 10.00 - 14.00. Välkomna in i butiken där vi […]
- ← Föregående
- 1
- 2
- 3
- 4
- Nästa →