Meny
"Vi levererar välsmakande produkter av frilevande vilt. Ingredienserna till de förädlade produkterna är omsorgsfullt utvalda och råvarorna förädlade enligt gammal tradition."
- Maria Silfverschiöld, Grundare Koberg Vilt

Koberg Vilt önskar Trevlig sommar!

27 juni, 2018

Koberg Vilt önskar alla en riktigt Trevlig Sommar! Sommarvärme har vi och vi behöver inte oroa oss för vädret. Vi har mycket gott till grillen såsom grillkorvar och viltburgare eller varför inte grilla en god hjortentrecote. Vill du köpa färdigt, bara att skiva upp? Då passar t.ex. vår underbart goda Souvas, en gravad och lättrökt hjortstek. […]

Läs mer

Nyrenoverad gårdsbutik vid Gåsevadholms slott

21 maj, 2018

Nu har vi renoverat viltbutiken på Gåsevadholm och vi hälsar alla varmt välkomna till vår nya och fräscha butik! Butiken är öppen på lördagar 10.00-14.00. Sortimentet är detsamma som i butiken på Koberg och består av olika frysta styckdetaljer av frilevande vilt, jagat på Kobergs egendom. Både hjort, vildsvin och älg! Vi har också ett förädlat sortiment […]

Läs mer

Ny gårdsbutik vid Gåsevadholms slott

21 augusti, 2017

Nu kör vi igång igen efter ett litet sommaruppehåll och hälsar alla Välkomna tillbaka till KOBERG VILT! Först vill vi meddela att gårdsbutiken på Koberg numera endast är öppen på fredagar 13-18 Sedan i maj har vi en ny gårdsbutik vid Gåsevadholms slott (mellan Fjärås och Kungsbacka) i det gamla röda spannmålsmagasinet. I butiken på Gåsevadholm som är öppen på lördagar, […]

Läs mer

Passa på att handla viltkött inför sommaren!

4 juli, 2017

  Vi har fått in lufttorkad Bresaola av vildsvin, gravad/lättrökt hjortstek och vår goda Älgsalami med fänkål har äntligen kommit från rökeriet. Vi har också hjortsalami och vildsvinssalami, samt mycket gott till grillen! Vi semesterstänger snart! Vi har öppet fredag 7 juli i butiken på Koberg, samt lördagen den 8 juli, i  både butiken på […]

Läs mer

Hållbar utveckling - Vilt som naturresurs

31 mars, 2017

Människan har alltid varit beroende av naturen för sin överlevnad. I den tidiga historien hann hon inte göra så stor skada på miljön eftersom man bodde kortare tider på en och samma plats. Människan flyttade hela tiden vidare ifrån de problem man skapade och några stora miljöproblem orsakades aldrig. Redan på Aristoteles tid började man […]

Läs mer

Text och bilder © Koberg Vilt. Postadress: Koberg Vilt, Koberg Förvaltning AB, Kobergs Godskontor, 441 72 Sollebrunn Telefon: 0722 - 48 45 10. Mail: kobergvilt@koberg.se