Meny
"Vi levererar välsmakande produkter av frilevande vilt. Ingredienserna till de förädlade produkterna är omsorgsfullt utvalda och råvarorna förädlade enligt gammal tradition."
- Maria Silfverschiöld, Grundare Koberg Vilt

Hållbar utveckling - Vilt som naturresurs

31 mars, 2017

Människan har alltid varit beroende av naturen för sin överlevnad. I den tidiga historien hann hon inte göra så stor skada på miljön eftersom man bodde kortare tider på en och samma plats. Människan flyttade hela tiden vidare ifrån de problem man skapade och några stora miljöproblem orsakades aldrig. Redan på Aristoteles tid började man […]

Läs mer

Allhelgonadagsafton öppet i Butiken

1 november, 2016

  Välkomna till Gårdsbutiken på fredag 15.00 - 18.00! Lagret är påfyllt med vår goda SOUVAS, en gravad och rökt hjortstek, samt vår populära VILTPINNE, som är ett gott tilltugg till helgen. Passa på att köpa något gott Hjortkött till helgmiddagen, som Entrecote eller Innanlår. Vi kan också erbjuda er många vackra ljus som passar till Alla Helgons […]

Läs mer

Julmässa på Hellekis Säteri 28 - 30 oktober

26 oktober, 2016

Efter en mycket regnig och blåsig helg på Baldersnäs hoppas vi nu på en solig och vacker helg! Då det till helgen är dags för ännu en Slottsmässa för Koberg Vilt. Denna gång på Hellekis säteri som ligger i Götene Kommun med närhet till både Kinnekulle och Vänern. Koberg Vilt finns på plats i Matboden […]

Läs mer

Jul på Baldersnäs 21-23/10

19 oktober, 2016

Nu är det dags för årets första Julmässa för Koberg Vilt, på Baldersnäs Herrgård som ligger på en halvö i Laxsjön. Baldersnäs anor sträcker sig så långt tillbaka som till 1700-talet och man kan fortfarande känna historiens vingslag på denna natursköna plats! Mässbesökare kan njuta av allsköns mathantverk däribland Koberg Vilts goda rökta salami. Vi […]

Läs mer

24 - 25 September dags för årets stora Matfest!

19 september, 2016

Nu är det dags för höstens Matfest/Matvandring i Väst. Koberg Vilt har öppet lördag och söndag, 10.00 - 16.00. Vi har givetvis också öppet på fredag som vanligt, 15.00 -18.00. Matfestens syfte är att lyfta fram lokal produktion och ge kunden en chans att komma ut på landsbygden och utforska det utbud som finns. Koberg […]

Läs mer

Text och bilder © Koberg Vilt AB. Postadress: Koberg Vilt, Koberg Förvaltning AB, 442 71 Sollebrunn Telefon: 0322 470 04. Mail: info@kobergvilt.se