Meny
"Vi levererar välsmakande produkter av frilevande vilt. Ingredienserna till de förädlade produkterna är omsorgsfullt utvalda och råvarorna förädlade enligt gammal tradition."
- Maria Silfverschiöld, Grundare Koberg Vilt

Ny gårdsbutik vid Gåsevadholms slott

21 augusti, 2017

Nu kör vi igång igen efter ett litet sommaruppehåll och hälsar alla Välkomna tillbaka till KOBERG VILT! Först vill vi meddela att gårdsbutiken på Koberg numera endast är öppen på fredagar 13-18 Sedan i maj har vi en ny gårdsbutik vid Gåsevadholms slott (mellan Fjärås och Kungsbacka) i det gamla röda spannmålsmagasinet. I butiken på Gåsevadholm som är öppen på lördagar, […]

Läs mer

Passa på att handla viltkött inför sommaren!

4 juli, 2017

  Vi har fått in lufttorkad Bresaola av vildsvin, gravad/lättrökt hjortstek och vår goda Älgsalami med fänkål har äntligen kommit från rökeriet. Vi har också hjortsalami och vildsvinssalami, samt mycket gott till grillen! Vi semesterstänger snart! Vi har öppet fredag 7 juli i butiken på Koberg, samt lördagen den 8 juli, i  både butiken på […]

Läs mer

Hållbar utveckling - Vilt som naturresurs

31 mars, 2017

Människan har alltid varit beroende av naturen för sin överlevnad. I den tidiga historien hann hon inte göra så stor skada på miljön eftersom man bodde kortare tider på en och samma plats. Människan flyttade hela tiden vidare ifrån de problem man skapade och några stora miljöproblem orsakades aldrig. Redan på Aristoteles tid började man […]

Läs mer

Allhelgonadagsafton öppet i Butiken

1 november, 2016

  Välkomna till Gårdsbutiken på fredag 15.00 - 18.00! Lagret är påfyllt med vår goda SOUVAS, en gravad och rökt hjortstek, samt vår populära VILTPINNE, som är ett gott tilltugg till helgen. Passa på att köpa något gott Hjortkött till helgmiddagen, som Entrecote eller Innanlår. Vi kan också erbjuda er många vackra ljus som passar till Alla Helgons […]

Läs mer

Julmässa på Hellekis Säteri 28 - 30 oktober

26 oktober, 2016

Efter en mycket regnig och blåsig helg på Baldersnäs hoppas vi nu på en solig och vacker helg! Då det till helgen är dags för ännu en Slottsmässa för Koberg Vilt. Denna gång på Hellekis säteri som ligger i Götene Kommun med närhet till både Kinnekulle och Vänern. Koberg Vilt finns på plats i Matboden […]

Läs mer

Text och bilder © Koberg Vilt. Postadress: Koberg Vilt, Koberg Förvaltning AB, Kobergs Godskontor, 441 72 Sollebrunn Telefon: 0722 - 48 45 10. Mail: marielouise@kobergvilt.se