Meny
"Vi levererar välsmakande produkter av frilevande vilt. Ingredienserna till de förädlade produkterna är omsorgsfullt utvalda och råvarorna förädlade enligt gammal tradition."
- Maria Silfverschiöld, Grundare Koberg Vilt

ÄLGEN - vårt största hjortdjur

27 oktober, 2015

Vem känner väl inte till Hälge? Sveriges kanske mest kända och smartaste älg. Han lyckas alltid lura jägarna och klarar sig alltid undan med livet i behåll. Men vad vet vi egentligen om livet för skogens verklige konung? Till skillnad från hjorten som lever i flock så håller sig älgen oftast för sig själv. Älgen […]

Läs mer

MATFEST på Koberg Vilt söndag 27 september

22 september, 2015

Många Gårdsbutiker i Västra Götaland är öppna den här söndagen, så är Koberg Vilt! Det är viktigt att lyfta fram den småskaliga lokala produktionen i närområdet. Kunderna är den viktigaste delen i kedjan och MATFEST är ett sätt att nå ut till dem och tala om var vi finns och vad vi har att erbjuda. […]

Läs mer

Koberg Vilt är på Gunnebo Slotts höstmarknad - Jordens mat, den 5-6 september

4 september, 2015

Den 5 - 6 september är det dags för den stora matmarknaden på Gunnebo Slott i Mölndal. Koberg Vilt intar sin plats bland marknadsstånden och erbjuder rökta korvar och salami, samt vår fantastiskt goda lättrökta hjortstek. Vår Gårdsbutik på Koberg är öppen som vanligt, lördag mellan 10.00 - 14.00. Välkomna in i butiken där vi […]

Läs mer

Koberg Vilt besöktes av kvinnor med matlagning på agendan, kvinnor från Irak, Somalia och Afganistan

17 augusti, 2015

  Koberg Vilt har haft besök av den ideella föreningen ”Mötesplats för kvinnor” vars främsta syfte är att stärka kvinnor och främja deras intressen. Samtidigt läggs fokus på att öka deras kunskap om hälsa, samt lära kvinnorna om både skyldigheter och rättigheter i samhället. Det handlar om invandrarkvinnor från stadsdelen Kronogården i Trollhättan. Olika aktiviteter anordnas för kvinnorna […]

Läs mer

Välkomna på lördag den 8 augusti

7 augusti, 2015

Välkomna på lördag den 8 augusti till Gårdsbutiken - färskt hjort- och vildsvinsskött! På lördag öppnar vi igen efter att ha haft lite semesterstängt. Lagren är påfyllda med alldeles färskt viltkött. Vi har styckdetaljer som filé, rostbiff, innanlår, färs och karré! Vi har naturligtvis också våra goda korvar och salami, samt rökt hjortstek. Butiken öppen lördagar 10.00 […]

Läs mer

Text och bilder © Koberg Vilt. Postadress: Koberg Vilt, Koberg Förvaltning AB, Kobergs Godskontor, 441 72 Sollebrunn Telefon: 0722 - 48 45 10. Mail: marielouise@kobergvilt.se